Slider

Récentes publications

Biscuits sablés noisette, orange et chocolat blanc

Biscuits sablés noisette, orange et chocolat blanc

Mon inspiration En tant qu’ambassadrice pour la compagnie Maison Orphée, j’ai la chance de recevoir quelques-uns de leurs produits depuis quelques mois. Le colis qui m’a le plus excitée était celui contenant toutes leurs huiles aromatisées et de noix. Dès que j’ai sentis les arômes […]

Pour le meilleur et pour le pire au Tim Hortons

Pour le meilleur et pour le pire au Tim Hortons

Dans le cadre de mon travail, on me demande souvent quels sont les meilleurs choix à faire au restaurant. Ainsi, dans cette nouvelle série Pour le meilleur et pour le pire, je vous dévoile les choix les plus intéressants à faire pour votre santé, et […]

Beurre d’arachide naturel vs “régulier”

Beurre d’arachide naturel vs “régulier”

Vous vous demandez parfois lequel de deux aliments est le “mieux”? Je crée, pour vous aider, de petites infographies mettant de l’avant la valeur nutritive d’aliments similaires afin de vous aider à faire de meilleurs choix alimentaires. Voici ma comparaison du beurre d’arachide naturel versus […]

Ma recette de croustade aux pommes

Ma recette de croustade aux pommes

Mon inspiration Qui, chaque automne, va cueillir un gros sac de pommes? C’est notre cas, à mon copain et moi. Comme nous ne sommes que deux, nous en cuisinons la majorité sous forme de purée, en tarte ou en croustade afin de ne pas les […]

Muffins mélasse et pomme riches en fer

Muffins mélasse et pomme riches en fer

Mon inspiration J’ai remarqué que les recettes de desserts ou de collations sont parmi vos favorites! Pour l’automne, j’ai donc voulu vous en proposer une nouvelle qui serait spécialement nutritive. Les muffins sont parfaits au déjeuner, en guise de dessert ou en collation et se […]

Pomme de terre vs patate douce

Pomme de terre vs patate douce

Vous vous demandez parfois lequel de deux aliments est le “mieux”? Je crée, pour vous aider, de petites infographies mettant de l’avant la valeur nutritive d’aliments similaires afin de vous aider à faire de meilleurs choix alimentaires. Voici ma première: pomme de terre vs patate […]

Salade de lentilles aux pommes de terre

Salade de lentilles aux pommes de terre

Mon inspiration Depuis que je suis (plus ou moins) végétarienne, j’ai développé l’habileté à associer légumes, sources de protéines et assaisonnements de manière à créer des plats savoureux. Brocolis, poivrons, panais, rare sont les légumes qui pourriront dans mon frigo faute de savoir quoi en […]

Pour le meilleur et pour le pire au McDonalds

Pour le meilleur et pour le pire au McDonalds

Dans le cadre de mon travail, on me demande souvent quels sont les meilleurs choix à faire au restaurant. Bien que je connaisse globalement la réponse (choisir des repas incluant des légumes, éviter la friture, etc.), je ne me suis jamais soumise à l’analyse complète […]

Coupelles de pain au thon

Coupelles de pain au thon

Mon inspiration Il y a quelques semaines, j’ai soudainement eu envie de manger un bon vieux sandwich au thon sur l’heure du diner. Pour faire différent, j’avais eu l’idée de plutôt le préparer sous forme de tartine – c’est-à-dire un sandwich sans tranche du dessus […]

Mes conseils de nutritionniste pour gérer ses rages de sucre

Mes conseils de nutritionniste pour gérer ses rages de sucre

Dans mon dernier, article, je vous parlais de la supposée dépendance au sucre (allez le lire avant de continuer celui-ci!). C’est une chose de savoir ce qu’il en est réellement, mais que faut-il faire lorsqu’une rage survient? Vous trouverez ici des pistes d’actions afin d’agir […]